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L'histoire et les effets du chaga : le champignon de Soljenitsyne

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Le chaga (Inonotus obliquus / Polypore oblique) est un champignon qui pousse sur le bouleau dans les régions froides (Europe du nord, Canada et Asie du nord). Son nom en France est le polypore du bouleau. Ce champignon est utilisé depuis l'antiquité par les peuples du froid. Il commence à être popularisé en Occident depuis la traduction du livre de Soljenitsyne « Le pavillon des cancéreux ».

Ses surnoms sont évocateur s: « le don de Dieu » selon les Sibériens, « le diamant de la forêt » selon les Japonais, « roi des plantes » selon les chinois. 

En effet, en analysant sa composition, on retrouve une concentration très importante de nutriments exceptionnel : 

  • une concentration importante en polysaccharides
  • Sa valeur ORAC est la plus grande connue: plus de 8 fois celle de l'Acaï, qu'on croyait la plus antioxydante jusque là.
  • des vitamines B en quantité importantes

Le Chaga est un champignon non toxique, sans effets secondaires. La particularité du Chaga est qu'il n'est pas assimilable consommé frais ou en poudre : il faut en faire une infusion ou le consommer en extrait (l'extrait est une infusion concentrée à partir de laquelle l'eau est évacuée). 

Propriétés de Chaga 

Grâce à la vitamine C qu'il contient, chaga bio renforce le système immunitaire, l'énergie physique et mentale et a un effet antioxydant puissant.

Propriétés validées par les autorités européennes de la vitamine C : elle contribue:

au fonctionnement normal du système nerveux,
aux fonctions mentales normales,
au fonctionnement normal du système immunitaire,
à la réduction de la fatigue,
à la protection des cellules contres les radicaux libres (effet antioxydant)

Les informations tiennent compte du cadre des allégations de santé autorisées conformément à la législation européenne sur les compléments alimentaires (CE n° 1924/2006).

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